浜松市西区大久保町にある「丸和商店」の餃子についてまとめます。
【丸和商店】浜松餃子レポート
午前中の電話予約必須！
売り切れ御免の人気餃子のお持ち帰り専門店です。
特に生餃子はその日の作りたてですべて手作り。
餃子はアッサリしていて何個でも食べれてしまう・・・
浜松環状線を志都呂のイオン側から浜松西インター方面へ
車で走っていくと右手に見えてくるのが「丸和商店」さんです。
建物の上に餃子屋さんと分かりやすく看板が出ています。
↓お店でもらった用紙に書かれている地図です。
駐車場はかなり広く、週末は観光バスも立ち寄ります。
完全な持ち帰り専門店で「生餃子・冷凍生餃子」のみ販売しています。
すべて手包みの手作りのため生餃子は予約必須！！！！！
先日、金曜日の昼間の12時ごろに電話予約しようとしたのですが、
すでに今日分の生餃子は売り切れでした(T_T)
でも売り切れで買えなかったことは初めてではないんです。
人気ですね！
今回は水曜日に電話！
14：30でしたが購入できました。
やっぱり、金曜〜日曜日がかなり混んでいるようです。
私の前におじさんが一人で
両手に袋いっぱいの餃子を持って出てきました。
店内のカウンターで予約の名前を伝えると
店の奥から準備された物がすぐに出てきました。
タレは3種類の特製ダレから選ぶことができますが、
たくさん頼むと醤油ダレだったか、
適当に入れられてしまうことがあったので
予約の時点で好きなタレを伝えておくと間違いないです。
タレは餃子の個数によってタレの個数も決められていて、
タレの種類は組み合わせOKです。
そして、ここのお店はかなり安い！
工場直売により、手作りにもかかわらず56個1000円という安さは驚きです。
私が頼んだのは26個500円の生餃子です。
いつもは56個1000円を2箱とか一気に頼むんですが、
他に寄りたい餃子屋さんがあったので今回は1番少ない数で・・・。
しっかりとしたこのような箱に入っています。
開けるとこんな感じ。
ペーパーで仕切られて餃子が
二段に重なって入っています。
タレは味噌ダレをチョイスしました。
餃子は標準サイズ。
生餃子はプニプニして気持ちがいい。
重なって箱に詰められているため
下段の餃子たちはクニャッと潰れていますが、
しっとりプニプニの生餃子なので
手でクッと簡単に成形できるから大丈夫です。
生餃子は賞味期限が3日間です。
箱のまま冷蔵庫に入れておくと冷気が箱の隙間から入って
皮が乾燥してしまうので箱の上から
ビニール袋に入れていつも保管しています。
食べ切れない分は冷凍庫へ♡↓
【余っちゃった生餃子の冷凍保存方法は？】はこちら♪
さっそく、丸和の餃子を焼いて食べてみた
ドン！！！！！！！！！！！！！！
ちょっと焦げちゃったけど、いい感じに焼けました〜。
美味しそうですね〜。
パクリ。
うん！美味しい！
餡は野菜とお肉が半々くらいのバランスなのか？
どちらの食感も感じられてちょうどいいバランスです。
餡はふんわり滑らかな食感の中に
控えめにキャベツのシャキシャキ感が残っています。
味付けはしっかりしています。
さらに味噌ダレを付けてみると、
味噌のコクがさらに美味しさを引き出す感じ。
ご飯がすすむ餃子です！
ごちそうさまでした〜！
丸和商店の口コミ・インスタでのみんなの声
インスタでの丸和商店の口コミを集めてみました!!参考になさってください!!
口コミを見ていると行きつけになる人が多い印象。
また、生餃子を買う人が多く、地元の人がリピートしているようですね。
丸和商店の店舗情報
| 住所 | 静岡県浜松市西区大久保町2689 |
|---|---|
| 電話 | 053-485-0456 |
| 営業時間 | 9:30～18:00 |
| 定休日 | 日・月 |
| 値段 | 生餃子26個500円、32個600円、56個1000円 |
| テーブル席 | – | カウンター | – |
| 個室 | – | 駐車場 | ○広い |
| 禁煙席 | – | 喫煙席 | – |
| ペット可 | – | テイクアウト | 冷凍・生餃子のみ |
| ネット販売 | – | ホームページ | – |
