【浜松餃子】お酢で食べると美味しいですか？

餃子につけるお酢のタレについてまとめます。

お酢につけて食べる浜松餃子

浜松餃子は、お店の味によっては
お酢だけで食べても美味しいことがありますよ。

味付けが濃い目のお店の場合、
サッパリさせたいときに押すだけで食べると
とても食べやすい味になると思います。

薄味のお店のものには適していませんが、
味が濃い浜松餃子のお店には適しています。

一般的には「タレ」が置かれていて、
それを使うケースが多いですが、
お酢をメインに使うお店もあったりします。

本場中国でもタレではなくて
お酢で食べる餃子があるくらいなので、
浜松餃子の場合もお酢だけで食べても美味しいですよ。

お酢にコショウと辛子を入れて混ぜて食べると、
コクが出てとても美味しくなります。

店主と仲の良い常連さんなどは、
タレとマヨネーズを混ぜて食べている方もいます。

私もいろいろと試していますが、
甘みの強いタイプの餃子に対しては
お酢だけで食べるのは合っていないと思います。

浜松餃子の中でもニンニクがしっかり効いていて、
味付けが濃い目の餃子とお酢がとても合いますよ。